tcpdump отличается на разных версиях линупса. В любом случае, использование одной опции несколько раз не является ошибкой (на винде кстати тоже).
-n Don't convert host addresses to names. This can be used to avoid DNS lookups.
-nn Don't convert protocol and port numbers etc. to names either.
-n Don't convert addresses (i.e., host addresses, port numbers, etc.) to names.